Resep |Senin, 14 Mei 2018
- Beranda
-
Produk
- Layanan
-
Inspirasi
- Promosi
- Tentang Kami
Bubur Kacang Ijo
Amelia Vindy | Senin 13 November 2017
Waktu Persiapan: N/A | Waktu Memasak: N/A | Porsi: N/A
Bahan :
1/4 kg kacang hijau
1 liter air
1/4 kg gula merah
5 sendok makan gula pasir
1 ruas jari jahe, dimemarkan
2 lembar daun pandan
1 gelas santan kental
Bumbu :
4 sendok teh gula pasir
1 ibu jari laos dimemarkan
4 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
5 buah cabe merah dibuang biji
10 buah bawang merah
5 buah kemiri
2 sendok teh garam
terasi sedikit
Prosedur :
Kacang ijo, daun pandan, jahe dan air dimasak full press selama 15 menit. Gula merah dan gula pasir dimasak terpisah dengan 1 gelas air. Campurkan pada saat penyajian ditambah santan dan garam yang sudah dimasak.
