Sayur Nangka

Amelia Vindy | Senin 14 Mei 2018

Waktu Persiapan: N/A | Waktu Memasak: N/A | Porsi: N/A

Bahan :

1/2 biji buah nangka muda
1 liter santan kental

 

Bumbu :

1 ons udang kering
1 lembar serei
1 ons cabe merah (campur dengan cabe merah kuning)
5 buah kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh jintan
langkuas, kunyit, garam secukupnya
1 siung bawang putih

Prosedur :

Nangka yang sudah dikupas, direndam air. Semua bumbu dihaluskan, lalu masukkan semua bahan. Dimasak full press selama ± 10 menit.

Lihat Semua Resep >
X